西安蓝田宾馆隶属蓝田人民政府办公室，是集餐饮、住宿、会议、商贸、旅游、娱乐为一体的综合性服务单位。地处西安市蓝田县城向阳路繁华地段，占地9617.3平米，建筑面积13466.18平米。宾馆现有宾客楼两栋，不同标准客房107间，床位210张；有会议中心大楼一栋，可供不同需求的会议厅6个；餐饮以文化主题餐厅“蓝田美食苑”为龙头，旨在弘扬“蓝田勺勺客”博大精深的餐饮文化，现有特色包间20个，400人宴会大厅2个，120人宴会大厅1个，60人宴会大厅1个，面街综合服务楼有全天营业的特色自助餐。可为宾馆提供特色菜品和蓝田风味小吃，可容纳1200多人同时就餐。是政务接待、商务活动、婚宴聚餐、旅游观光、培训学习的理想场所。
